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여느날과 다름없이 마트를 구경하던 중

주류코너에서 우곡생주를 발견했어요

뚜껑이 무언가로 덮여있어서 저게 뭔가 하고 봤더니 

두유처럼 진득한 제형인데 막거리라고 써져있지 뭐예요?

궁금한건 못참는지라 맛보기 위해 하나 구매했습니다.

 

 

배혜정도가 우곡생주 프리미엄 생막걸리

우곡생주는 '국순당'의 창립자가 심혈을 기울여 만들었다고 해요

합성감미료를 전~혀 사용하지 않은 순미주로

100% 발효만으로 만들어냈어요

그래서 프리미엄 생탁주란 이름이 붙었나 싶어요

 

유산균과 효모의 공생발효작용에 의해 만들어진 우곡생주

누구나 편하게 드실 수 있을만한 맛이란 설명이 있는데

생막걸리와 같은 편안한 목넘김이 특징이래요

 

또 다른 특징으론 오직 발효를 통해서만!

쌀 고유의 단맛 신맛으로 빚어낸 웰빙형 고급 막걸리

 

도수는 10도

일반적인 막걸리보다 높은데 맛에 있어서 독한맛이 느껴지진 않아요

 

잔에 따르면서 왜 이렇게 걸쭉하지 했는데

원액에 물을 거의 타지않고 만들어 그렇다고 해요

두유처럼 묵직한 느낌인데 부드러운 맛

 

일반 막걸리에 비해 고급스러운 포장과 맛에

선물용으로 딱 좋을거같은 배혜정도가 우곡생주

 

 

우곡생주의 묵직함 영상으로 보시죠

 

부모님이 막걸리를 좋아하신다면

굉장히 좋아할거같은 선물이 되리라 생각합니다.

 

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